日系涼面

夏天在Sydney横行

凉凉的面条.清爽的青瓜.小炒过的豆芽还有提味提色的蟹肉棒

一些酱油,一些麻油,一些盐巴,一点米酒

一定记得用冰水泡下热呼呼的面哦~

日系涼面~!成功

很有"味千"的味道.

个人简餐主义 -- 通菜亲情味

对空心菜总有一种说不出的感觉

因为它的味道在记忆里几乎等同与家

从小到大.一到夏天.爷爷家的厨房就会弥漫着空心菜的香味

在澳洲.华人管它叫"通菜"

它还是生的时候很大把.可是一下锅就缩水的厉害

所以我就搭配了豆芽香菇片鸡肉来平衡啦

普通的家常菜而已

却蕴藏了许多的思绪

个人简餐主义: 就算一个人也不能亏待自己

孜然生煎鸡腿饭

新鲜嫩口的鸡腿肉

腌置在蚝油和生抽里入味

八成热的油锅

煎到自己流口水的金黄色

最后撒上孜然

有饭配饭.没饭现吃

最好的待遇虽然是来点小酒

惬意一下

孜然生煎鸡腿饭. 成功~

椒盐茄汁排骨餐

薄薄的勾芡

散发香甜的番茄汁

轻轻咬上一口

外酥里嫩的鲜肉马上就可以俘虏你的味觉

在搭配一点点椒盐的提味

一碟米饭

荤素搭配

于是...

椒盐茄汁排骨餐. 成功~

混沌捞面

手工制作.第一次包的混沌~呵呵

鱼香茄子餐

红酒炖牛排

土豆沙拉卷

蒜苗鱼豆腐

干炒银丝

脆炒炸薯条

白萝卜的牛肉味

红烧炸豆腐。牛肉末伺候

红薯粥

番茄咖喱雞

鳳菇雞腿粥

素食主義

小聚

颜色虽然不是很鲜艳.可却有恰倒好处的滋味搭配

由下到上的顺序:

醋溜手撕包菜. 辣酱闷豆腐. 沙爹三层肉骨



推荐:沙爹三层肉骨





有一点点肥肉.配一点点瘦肉.一口下去.滋味只有自己体会

沙爹的浓郁.还有肉汁的润滑

殿下主打推荐哦~

辛口木耳雞肉片

四色意面.

黑木耳炒猪肉

猪肉丁炒豆条

椒盐九菜卷

花生酱拌面

酸辣香菇鸡片

芹菜辣鸡片

蟹棒蛋卷

茄汁鸡肉饭

蚝油什锦炒面

猪扒饭

这份是婷婷的作品~果然爱厨是会传染的~

海鲜烧羊排

虾仁蛋拌饭

红烧冬菇鸡胸

可乐猪排饭

海鲜鸡丁饭

黄油鸡脯肉

叉烧全翅

四季羊排

香炒五花肉

火腿蟹肉粥

蚝油意面

蒜粒烧羊排

冬菇泡饭

洋葱嫩鸡腿

麻油水饺

沙爹鸡胸